HEALTHY FOOD

Pancakes de avena, whipped ricotta, crema de guava, berry chia jam, fresa y banano

Un típico desayuno catracho con dos huevos al gusto, frijoles, plátano a la plancha, jamón de pavo, ricotta, crema de yogurt, aguacate.

Croissant Integral, huevo revuelto, proscrito, espinaca, semilla de calabaza y queso mozarella.

Omelette de huevos enteros o claras con mozarella, hongos y tomate cherry. Acompañados de pan de masa madre y ensalada de arugula con ricotta

Suaves y deliciosos waffles elaborados con harina de avena y quinoa acompañados de tus toppings favoritos.

Autentico bagel relleno de huevo , aguacate, tomate, jamón de pavo, queso mozarella, arugula, chile en hojuelas y salsa a base de yogur griego

Huevos horneados en salsa de tomate con pimientos y especias del medio oriente, queso feta y un bagel

Bagel blanco o integral, huevo, tocino, jalea de cebolla, espinaca y queso gouda

Waffles de Avena Quinoa, chicken fingers empalizados en almendra o harina de avena, micro greens, semilla de calabaza y miel pura.

Perfecta para bruch o desayuno. Huevos revueltos acompañados de jamón de pavo, rodajas de queso gouda, yogurt griego con zataar, aceitunas, croissant integral y fruta de temporada.

Bagel blanco o integral con queso crema de yogur griego, salmón ahumado, pepino y alcaparras

Tostada de pan artesanal integral con aguacate, tomate cherry, arugula, y queso feta. Acompañado de camote.

Tostada de pan artesanal con mantequilla de mani, berry chia jam sin azucar, banano, fresa y hemp seed.

Delicioso guacamole con un twist de pasas rubias, semillas de calabaza y cebollín acompañado de chips de maíz.

Dumplings al vapor, rellenos de pollo o de hongos y acompañados de nuestro aderezo Miso-ginger.

Crema a base de tomate, pimiento y maíz asado acompañado de pan de masa madre

Delicioso hummus con aceite de oliva y garbanzos tostados acompañado de crudites y pan de masa madre.

Lascas de salmón ahumado, arugula, queso parmesano, cebolla y aceitunas, acompañados de pan masa madre

Tabla de quesos y fiambres, acompañados de hummus, aceitunas, miel con almendras, queso trufado, tostadas y pan

Coliflor asada a fuego lento, sobre labneh, crunchy quinua, salsa verde (green schug), chile en ojuelas, semillas de girasol.

Refrescante house mix con espinaca, zanahoria, aguacate, coliflor rostizado, queso feta, semilla de marañon, salmon dorado y aderezo miso ginger.

Mix de kale & lechuga romana con, pechuga de pollo, tomates cherry, maíz asado, rábano, aguacate crujientes chips de maíz, zanahoria, frijoles, queso rallado, encurtido de cebolla y aderezo diosa verde y chipotle.

Mix de kale y lechuga romana acompañada de tomates rostizados, garbanzos tostados para un crunch, fresco queso parmesano, pollo a la plancha y aderezo greek cesar

House mix, pecans rostizada, fresa, rábano, cebolla, aguacate, blue cheese, pollo a la plancha nuestro aderezo balsamic

Kale, Romana, arugula, aguacate, camote rostizado, tomate cherry, queso parmesano, filete de res y nuestro delicioso apple viniagriette

House Mix, Pepino, rábano, zanahoria, pumpkin seeds, air fried chicken nuggets, blue cheese, micro greens, aderezo buffalo chipotle. #sanutip Puedes cambiar el aderezo por cashew Honey Mustard

Mix de kale y lechuga romana acompañada de tomates rostizados, queso parmesano fresco, salmon rostizado, garbbancos tostados para un crunchy y aderezo Greek César

Base de arroz integral, pollo a la plancha, zuchinni, pimiento rojo, maíz asado, aguacate, queso feta, house mix, y spinach pesto.

Clásico bowl con base de quinoa, aguacate, rábano, tomate y coliflor rostizado, champiñones, garbanzo tostado y nuestro cremoso hummus acompañado de aderezo Diosa Verde

Base de arroz integral, filete de res, zuchinni a la plancha, pimientos rojos, maíz asado, aguacate, queso feta, cilantro, limón y aderezo diosa verde

Quinoa, house mix, camote, pimiento asado, pollo a la plancha, blue cheese, almendras y nuestro deliciosa apple vinaigrette

Base de Hummus con una ensalada de quinoa, tomate cherry, rábanos, arugula y air fried falafel

6oz de filete de res molido, cebolla caramelizada, queso mozarella, pepinillos, lechuga romana, tomate y salsa de la casa acompañado de papas o camote elaborados en freidora de aire.

Deliciosa hamburguesa con 6 oz de filete de res, bacon, queso mozarella, pan brioche o integral, cebolla caramelizada, pepinillo, lechuga romana, truffle aioli. Con papa o camote en freidora de aire.

Pan de masa madre, proscciuto, gouda, jalea de higos, manzana verde, arugula y ensalada de la casa

Pan de masa madre, pollo a la plancha, bacon, queso mozarella, garlic aioli, tomate, y lechuga acompañado de ensalada de la casa y glaze balsamico

Pan de masa madre, hummus, zanahoria, espinaca, pimiento rojo, aguacate y champiñones. Agrega papas o camote

Delicioso y fresco zuchinni en forma de espagueti con pesto de espinaca vegano acompañado de tomate rostizadoy queso partisano. (v) pídelo sin queso parmesano

Deditos de pollo empanzados en avena o almendra elaborados en freidoras de aire, acompañado de ensalada de la casa y papas o camote con aderezo cashew honey mustard.

4 Tacos en tortillas de remolacha y tortilla de camote con nuestro delicioso guacamole, arugula, coliflor rostizada, pico de gallo y nuetsra salsa chipotle.

Pasta penne integral con nuestra salsa vegana a la vodka. #SanuTip adiciona tofu, pollo, res o salmón a la plancha

Tuna, maíz, aguacate, manzana, pepino, y micro greens en nuestro marinado asiático acompañado de chips de vegetales.

Zanahoria, repollo morado, pepino, pimiento rojo, vermicelli noodles, almendras tostadas, envuelto en papel de arroz. Acompañado de aderezo sweet almond. #sanutip agrega pollo, res o salmon ahumado