3 Pasos para mantener las fresas frescas por mas tiempo

Las fresas son una fruta muy delicada y se arruinan demasiado rápido. Alguna vez te ha pasado que compras fresas frescas y a los 3 días se encuentran malas y con moho?

Te comparto la técnica que utilizo para limpiar las fresas y para que se mantengan frescas por mas tiempo:

1. Remoja las fresas con hojas y tallo en una solución de agua + vinagre blanco. (El vinagre es un desinfectante natural que mata bacterias. Es por eso que el vinagre es utilizado como producto de limpieza no tóxico.) Por 1 taza de vinagre utilizaras 3 tazas de agua. Remojar las fresas en esta solución unos minutos.

2. Secar bien las fresas.

3. Cuando estén bien secas:

4. Para snacks o para comer frescas. Se deben guardar en el refrigerador en un recipiente cubierto con papel toalla.

5. Para smoothies: En un recipiente las congelas, una vez congeladas las transfieres a una bolsa o ziploc.

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